broccoli
Måste man koka färsk broccoli
Ja, du bör koka färsk broccoli för bäst smak och näringsämnen. Vi visar dig hur länge den ska koka och vilka enkla knep som gör den perfekt.
Sofia Lundberg2026-01-14
Alla blogginlägg
saffranspannkaka
Saffranspannkaka på färdig gröt hemma
Lär dig hur du gör en fluffig saffranspannkaka på snabbvägen – med färdig gröt blir det enkelt och smidigt. Du får veta vad du ska blanda och hur länge pannkakan ska steka för att bli perfekt gyllen.
Sofia Lundberg2026-01-14
glutenfri bak
Glutenfri kaka i långpanna recept
Lär dig göra en saftig glutenfri kaka i långpanna som alla älskar. Vi visar enkla knep för att få den perfekt fluffig och lagom söt, utan några konstiga ingredienser.
Sofia Lundberg2026-01-14
enkel matlagning
Enkel mat till många personer hemma
Lär dig hur du matar många personer utan att spendera hela dagen i köket! Vi visar enkla recept och smarta knep som gör matlagningen rolig och stressfri.
Sofia Lundberg2026-01-13
banarrecept
Vad kan man göra med bananer
Bananer kan du använda på många sätt både i köket och hemma. Vi visar enkla recept, sparad tips och kreativa idéer för att få ut mer av frukten.
Sofia Lundberg2026-01-13
kassler recept
Kassler i ugn med ananas hemma
Lär dig hur du steker en saftig kassler i ugn med ananas. Vi visar enkel metod för en klassisk rätt som smakar underbart och imponerar på dina gäster.
Sofia Lundberg2026-01-12
potatisgratäng
Kan man förbera potatisgratäng dagen innan
Potatisgratäng är perfekt att förbereda dagen innan. Du kan skala potatisar, skiva löken och blanda ihop grädden redan på kvällen. Då behöver du bara sätta in rätten i ugnen när gästerna kommer.
Sofia Lundberg2026-01-12
pepparkaka
Fredriks saftig mjuk pepparkaka smakar verkligen gott
Frediks saftig mjuk pepparkaka är något helt speciellt! Du får lära dig det hemliga tricket som gör pepparkakan så smörig och underbar, plus receptet som funkar garanterat hemma hos dig.
Sofia Lundberg2026-01-11
feber
Mat som hjälper när du har feber och förkylning
När du är sjuk behöver kroppen extra energi och vätskor för att bli frisk. Vi visar vilka mat och dryck som hjälper dig att återhämta dig snabbt från feber och förkylning.
Sofia Lundberg2026-01-11
heta räkor
Mauds hetaste räkor med vitlök och chili
Lär dig hur du gör Mauds klassiska räkor med vitlök och chili hemma. Vi visar dig varje steg, från att förbereda räkorna till att hälla den perfekta såsen. Resultatet blir räkor med en stark smak a...
Sofia Lundberg2026-01-11
fläskytterfilé
Fläskytterfile i ugn med sås
Lär dig hur du steker fläskytterfilee i ugnen så att köttet blir saftigt och zart. Vi visar dig steg för steg hur du gör en läcker sås som passar perfekt till middagen.
Sofia Lundberg2026-01-10
pepparkaka
Mjuk pepparkaka med pepparkakskrydda hemma
Lär dig göra ljuvligt mjuk pepparkaka med äkta pepparkakskrydda! Vi visar dig hemligheterna bakom den perfekta smeten och hur du bakar kakan så att den blir smulig men saftig.
Sofia Lundberg2026-01-10
päron
Päron med After Eight smakar gott
Päron med After Eight är en enkel efterrätt som kombinerar fruktens sötma med chokladens intensiva smak. Du lär dig hur du lagrar päron, smälter chokladen perfekt och presenterar rätten vackert på ...
Sofia Lundberg2026-01-10
gin och tonic
Bästa gin och tonic receptet hemma
Lär dig hur du blandar en perfekt gin och tonic hemma. Vi visar vilka ingredienser du behöver och några enkla tricks för att få smaken helt rätt.
Sofia Lundberg2026-01-09
köttfärspaj
Enkel köttfärspaj med äggstanning
Lär dig göra en saftig köttfärspaj som smakar som en dröm! Med äggstanning blir den krämig och god, och du fixar den på bara 30 minuter. En perfekt familjerätt som alla älskar!
Sofia Lundberg2026-01-09
torsk
Torsk med äggsås enligt Sveriges mästerkock
Lär dig hur du gör torsk med äggsås på Sveriges Mästerkocks sätt. Vi visar varje steg så du kan laga denna klassiska rätt hemma. Mjuk fisk och krämig sås blir perfekt tillsammans.
Sofia Lundberg2026-01-09
köttfärs
Lottas köttfärs i ugn som alla älskar
Lotta's köttfärs i ugn är en klassiker som aldrig misslyckkas! Du lär dig hur du gör en saftig köttfärs med kryddor och får den perfekt gyllenbrun. En enkel rätt som hela familjen älskar.
Sofia Lundberg2026-01-08
gös recept
Gös recept i ugn som smakar verkligen gott
Lär dig göra krispig gös i ugnen som smakar helt fantastisk! Vi visar hur du grädderar fisken perfekt med enkla ingredienser och får det knappriga och saftigaste resultatet varje gång.
Sofia Lundberg2026-01-08
gotländsk saffranspannkaka
Äkta gotländsk saffranspannkaka recept
Lär dig hur du bakar en äkta gotländsk saffranspannkaka hemma! Vi visar dig steg för steg hur du blandar saffran, ägg och grädde till en fantastisk pannkaka som smakar precis som på Gotland.
Sofia Lundberg2026-01-07
delad kyckling
Hur lång tid tar delad kyckling i ugn
Lär dig hur länge delad kyckling behöver stå i ugnen för perfekt resultat. Vi visar dig exakt temperatur och tid för saftig, genomstekt kyckling.
Sofia Lundberg2026-01-07
krämig pastasallad
Krämig pastasallad med kyckling hemma
Lär dig göra en krämig pastasallad med kyckling som alla älskar. Vi visar dig hur du blandar ingredienserna rätt och får en perfekt balans mellan smak och konsistens.
Sofia Lundberg2026-01-06
rött vin
Rött vin till ost och chark
Lär dig vilka röda viner som passar perfekt till ost och chark. Vi visar konkreta exempel och enkla tips för att skapa en fantastisk smakupplevelse hemma.
Sofia Lundberg2026-01-06
smörgåstårta
Så dekorerar du smörgåstårta med räkor
Lär dig hur du dekorerar en smörgåstårta med räkor på ett professionellt sätt. Vi visar steg för steg hur du arrangerar räkorna vackert och gör tårtan till ett verkligt blickfång på bordet.
Sofia Lundberg2026-01-06
chokladsmältning
Hur smälter man choklad rätt
Lär dig rätt teknik för att smälta choklad utan att det bränns eller blir grynigt. Vi visar både vattenbadmetoden och mikrovågsmetoden med praktiska tips för perfekt resultat.
Sofia Lundberg2026-01-05
grönkål
Grönkål recept som smärtfritt och gott
Grönkål är näringsrik och passar i många rätter. Här lär du dig enkla recept, tips för lagring och hur du lagar det på olika sätt.
Sofia Lundberg2026-01-05
röding
Rödingfilé med skinn – så gör du det rätt
Lär dig steka rödingfilé med skinn så att det blir gyllene och sprött. Vi visar dig rätt temperatur, tid och enkla trick för perfekt resultat varje gång.
Sofia Lundberg2026-01-05
sega havregrutor
Sega havregrötrutor i långpanna
Lär dig hur du gör läckra havreutor i långpanna. Vi visar steg för steg hur blandningen blandas och bakas till perfekt gulbrunt resultat.
Sofia Lundberg2026-01-04
laxpaj
Paj med kallrökt lax och västerbottensost
Lär dig hur du gör en perfekt paj med kallrökt lax och västerbottensost. Vi visar steg för steg hur du blandar ingredienserna och får en krämig, god fyllning som dina gäster älskar.
Sofia Lundberg2026-01-04
inkokt lax
Inkokt lax i ugn blir saftig och god
Lär dig hur du lagar saftig inkokt lax i ugnen. Vi visar rätt temperatur, tid och enkla tillbehör för en perfekt måltid hemma.
Sofia Lundberg2026-01-03
kycklingrecept
Perfekt sås till kyckling och ris
Lär dig göra enkla och smakrika såser som passar perfekt till kyckling och ris. Vi visar hur du blandar vanliga ingredienser för att skapa klassiska favoriter hemma.
Sofia Lundberg2026-01-03
bakning
Goda kakor i långpanna som alla älskar
Lär dig hur du bakar goda kakor i långpanna som smakar fantastiskt och räcker till många människor. Vi visar enkla recept och tips så att dina kakor blir fluffiga och läckra varje gång.
Sofia Lundberg2026-01-02
kycklingcurry
Världens godaste kycklingcurry
Lär dig hur du gör världens godaste kycklingcurry hemma! Vi visar de bästa ingredienserna och enkla steg för en curry som smakar helt fantastisk.
Sofia Lundberg2026-01-02
fish and chips
Fish och chips sås som smakar helt rätt
Lär dig hur du gör klassisk fish and chips sås hemma med enkla ingredienser. Vi visar vilka smörsås och kryddor som gör såsen perfekt till friterad fisk.
Sofia Lundberg2026-01-02
sockerfria kakor
Sockerfria kakor för diabetiker som smakar gott
Sockerfria kakor kan smaka lika gott som vanliga kakor! Du får lära dig enkla knep för att baka goda kakor utan socker och hålla blodsocker stabil.
Sofia Lundberg2026-01-01
korvstroganoff
Världens godaste korv stroganoff
Vi visar dig hur du lagar världens godaste korv stroganoff hemma. Receptet använder enkla ingredienser och tar bara trettio minuter att tillaga.
Sofia Lundberg2026-01-01
rosta majs
Rosta majs i stekpanna så blir det perfekt
Lär dig hur du rostar majs perfekt i stekpannan och får den gyllenbruna och smakrik! Vi visar trick som gör att majsen blir sprö och läcker, och vilka kryddor som passar bäst.
Sofia Lundberg2025-12-31
sju sorters kakor
Sju sorters kakor recept du måste prova
Lär dig göra sju klassiska kakor som passar varje tillfälle. Vi visar enkla recept med ingredienser du redan har hemma.
Sofia Lundberg2025-12-31
olivolja hållbarhet
Hur länge håller olivolja hemma
Olivolja kan hålla i flera år om du förvarar den rätt! Lär dig hur du håller den frisk längre och undviker att den blir sur eller ranzig.
Sofia Lundberg2025-12-31
lammytterfilé recept
Lammytterfiler recept och tips för hemmet
Lär dig steg för steg hur du tillagas en klassisk lammytterfilé hemma. Vi visar marinering, stekning och de bästa tillbehören för en fantastisk middag.
Sofia Lundberg2025-12-30
mjuka kakor
Mjuka kakor i långpanna som smakar hemmagjord
Lär dig göra mjuka kakor direkt i långpannan – enkelt och gott! Vi visar hur du blandas ihop ingredienserna och bakar utan krångel. Perfekt för dagen då du vill ha fika snabbt.
Sofia Lundberg2025-12-30
pizza bianco
Pizza bianco chèvre honung när den är som bäst
Pizza Bianco med getost och honung är en klassisk italiensk rätt som förvånar dina smaklökar! Du får lära dig hur du gör den hemma, från deg till de perfekta toppningarna.
Sofia Lundberg2025-12-30
falukorv
Falukorv i ugn recept som smakar gott
Lär dig hur du gör ugnsbakad falukorv som blir saftig och välfräst. Receptet visar steg för steg hur du preparerar korven och vilka temperaturer som fungerar bäst.
Sofia Lundberg2025-12-29
matlagring
Hur länge håller tillagad kyckling i kylen
Tillagad kyckling håller i kylen i 3-4 dagar om du förvarar den rätt. Vi visar dig hur du lagrar den, känner igen om den blivit dålig och återanvänder den på nya sätt.
Sofia Lundberg2025-12-29
hemgjord kaka
Världens godaste mjuka kaka finns här
Här lär du dig göra världens godaste mjuka kaka. Vi visar hemliga knep som gör kakan saftig och smakrik, steg för steg.
Sofia Lundberg2025-12-28
vaniljfyllning
Vaniljfyllning булlar på Fredriksfika
Lär dig hur du bakar klassiska vaniljfyllda bullar hemma med Fredriks enkla recept. Vi visar dig varje steg, från deg till fyllning, så du får perfekta bullar varje gång.
Sofia Lundberg2025-12-28
mandolin
Vilken mandolin är bäst i test
Vi testar olika mandoliner och visar vilken som är bäst för dig. Du får veta vad som skiljer billiga från dyra modeller, och hur du väljer rätt storlek för dina händer.
Sofia Lundberg2025-12-28
långpanna
Långpanna med lemon curd och kaka
Lär dig göra en saftig långpanna med krämig lemon curd som överraskar! Vi visar dig steg för steg hur du blandas perfekt deg och gjuter på den gula, sura silken överst. Resultatet blir en kaka som ...
Sofia Lundberg2025-12-27
köttfärslimpa
Köttfärslimpa med fransk löksoppa
Lär dig göra en saftig köttfärslimpa hemma och en krämig fransk löksoppa som passar perfekt som tillbehör. Vi visar steg för steg hur du blandar ingredienserna och låter rätten få tid att mogna i u...
Sofia Lundberg2025-12-27
falukorv
Falukorv i ugn med grädde och chilisås
Lär dig hur du gör en saftig falukorv i ugnen med grädde och läcker chilisås. Rätten är enkel att laga och blir en favorit hemma hos familjen. Med bara några enkla ingredienser skapar du en middag ...
Sofia Lundberg2025-12-26
julskinka
Vilken julskinka är bäst i test
Vi testar julskinkorna och visar vilka som smakar bäst. Läs om pris, smak och kvalitet så väljer du rätt till julbordet.
Sofia Lundberg2025-12-26
mjuk kaka
Mjuk kaka utan ägg som smakar godt
Mjuk kaka utan ägg är helt möjligt att baka hemma. Du lär dig vilka ingredienser som ersätter ägg och får enkla recept som fungerar varje gång.
Sofia Lundberg2025-12-25
mazarinkaka
Mazarinkaka i långpanna utan mandelmassa
Lär dig baka mazarinkaka i långpanna utan mandelmassa. Vi visar hur du gör smeten enkel och god, samt dekorerar tårtan med glasyr och choklad istället för mandel.
Sofia Lundberg2025-12-25
matlagning
Allt om mat tidning för matälskare
Allt om Mat är en tidning som hjälper dig laga god mat hemma. Du får recept, matlagningsknep och tips om ingredienser som gör maten ännu godare.
Sofia Lundberg2025-12-25
ankbröst
Ankbröst recept som smakar gott hemma
Lär dig göra saftig ankbröst hemma med enkla knep. Vi visar hur du tilagar köttet perfekt och serverar det med goda tillbehör som passar hela familjen.
Sofia Lundberg2025-12-24
efterrätt
Den godaste efterrätten jag har ätit
Jag descobrade den godaste efterrätten på en liten café förra sommaren. Krämen var så mjuk och smakade som himmel – rent enkelt perfekt.
Sofia Lundberg2025-12-24
glutenfri bakning
Glutenfri morotskaka i långpanna som går snabbt
Lär dig att baka en saftig glutenfri morotskaka i långpanna. Receptet använder enkla ingredienser och tar bara 30 minuter att förbereda. Du får en kaka som smakar lika gott som den traditionella va...
Sofia Lundberg2025-12-24
torskrygg
Torskrygg recept som smakar verkligen gott
Torskrygg är en klassisk rätt som många svenska hem älskar. Du lär dig hur du lagar den perfekt tillsammans med potatis och vitssås på bara 30 minuter.
Sofia Lundberg2025-12-23
ris a la malta
Ris a la malta färdig gröt på fem minuter
Ris à la Malta är en underbar gröt som smakar både cremig och frisk. Du lär dig hur du gör den själv hemma på bara några minuter. Det blir en favorit på frukostbordet!
Sofia Lundberg2025-12-23
panerad fisk
Vilken sås passar bäst till panerad fisk
Lär dig göra enkla och goda såser som passar perfekt till panerad fisk. Vi visar tre klassiska recept som du kan laga hemma utan krångel.
Sofia Lundberg2025-12-22
smördeg
Recept med smördeg till vardagsmiddagen
Lär dig hur du gör smördeg från grunden och använder det till festliga middagsrätter. Vi visar steg-för-steg-recept med enkla ingredienser och tips som får din mat att lyckas.
Sofia Lundberg2025-12-22
kycklingcurry
Världens godaste kyckling curry
Lär dig göra världens godaste kycklingcurry hemma! Vi visar dig de hemliga ingredienserna och tips som gör curryn oöverträffad. Din familj kommer älska denna rätt!
Sofia Lundberg2025-12-22
ost och skinkpaj
Enkel ost och skinkpaj hemma
Lär dig göra en krämig ost- och skinkpaj från början. Vi visar hur du bäkkar pajskalet, gör fyllningen och får allt gyllene och gott.
Sofia Lundberg2025-12-21
lax i ugn
Världens godaste lax i ugn
Lär dig hur du gör världens godaste lax i ugn! Vi visar steg för steg hur du får perfekt, saftig fisk med fantastisk smak. Din familj blir helt förtjust på denna middagen!
Sofia Lundberg2025-12-21
janssons frestelse
Janssons frestelse fast eller mjölig potatis
Janssons frestelse blir extra god när du väljer rätt potatissorte. Vi visar skillnaden mellan fast och mjölig potatis, och hur det påverkar din rätt. Lär dig vilket val som ger bäst resultat!
Sofia Lundberg2025-12-21
broccoli
Broccoli i ugn med parmesan så blir det gott
Lär dig hur du bakar broccoli i ugnen med smörig parmesan. Du får veta både hur länge grodan ska vara i ugnen och vilka kryddor som passar bäst.
Sofia Lundberg2025-12-20
allt i ett gratäng
Allt i ett gratäng som smeker och mättar
Lär dig göra en perfekt allt i ett gratäng! Vi visar hur du lagar en maträtt med kött, grönsaker och ost som hela familjen älskar. Enkelt, smakrikt och klart på under en timme!
Sofia Lundberg2025-12-20
pepparkaka recept
Saftig mjuk pepparkaka från Fredrika fika
Fredrikat bjuder in till klassisk fika med mjuka pepparkakorna som smälter på tungan! Du får lära dig hemligheterna bakom den perfekta degen och hur du bakar dem saftig varje gång.
Sofia Lundberg2025-12-19
lammytterfilé
Lammytterfillet enkelt hemma
Lär dig hur du tillagar lammytterfilé perfekt hemma. Vi visar de bästa greppen för att få köttet saftigt och välsmakande, från marinering till stegning i pannan.
Sofia Lundberg2025-12-19
ankbröst
Ankbröst recept som du måste prova
Lär dig hur du gör saftig ankbröst hemma! Vi visar steg för steg hur du tillagas köttet perfekt, och delar med oss några riktigt goda receptidéer som imponerar på dina gäster.
Sofia Lundberg2025-12-19
rabarberkladdkaka
Rabarberkladdkaka med vit choklad hemma
Lär dig hur du bakar en klassisk rabarberkaka med saftig frukt och syrlig smak. Vi visar hur du gör den perfekta grädden och smälter vit choklad som ett krämigt lager ovanpå. Resultatet blir en kak...
Sofia Lundberg2025-12-18
torkade apelsinskivor
Torka apelsinskivor i ugn hemma
Lär dig att göra vackra och doftande apelsinskivor i ugnen. Vi visar hur du skär, torkar och förvara dem perfekt hemma.
Sofia Lundberg2025-12-18
alla hjärtans dag
Alla hjärtans dag middag hemma
Här lär du dig göra en fin middag för älskade på alla hjärtans dag. Vi visar enkla recept, dukning och tips för att skapa en mysig kväll hemma.
Sofia Lundberg2025-12-17
köttfärsbiffar
Saftiga köttfärsbiffar i ugn
Lär dig hur du tillagar saftig och smakrik köttfärsbiffer direkt i ugnen. Du får enkla steg och tips för att få perfekt resultat varje gång.
Sofia Lundberg2025-12-17
grilla torsk
Grilla torsk i folie hemma
Lära dig hur du griller torsk i folie på ett enkelt sätt. Vi visar steg för steg hur du gör fisk som smakar fantastiskt och blir saftig varje gång.
Sofia Lundberg2025-12-16
lax i ugn
Vilken temperatur ska lax i ugn ha
Lär dig exakt vilken temperatur som gör laxen perfekt! Vi visar hur du undviker torr fisk och får saftig, smakrik lax från ugnen. Enkla tips som verkligen fungerar!
Sofia Lundberg2025-12-16
köttfärssås
Myllymäki köttfärssås utan tomat hemma
Lär dig hur du gör en smakrik köttfärssås helt utan tomat. Vi visar dig enkla ingredienser och enkla steg för en klassisk svensk rätt som hela familjen älskar.
Sofia Lundberg2025-12-15
smörgåstårta
Smörgåstårta ost och skinka hemma
Smörgåstårta med ost och skinka är en klassisk svensk festrätt som kombinerar mjuk, gräddig smörgåsmassa med feta skikt av ost, skinka och grönsaker. Du lär dig hur du bygger det perfekta lagret o...
Sofia Lundberg2025-12-15
färsk jäst
Hur länge håller färsk jäst i kylen
Färsk jäst håller ungefär två veckor i kylen om du förvarar den rätt. Vi visar hur du förstår när jästen är dålig och delar tips för längre hållbarhet.
Sofia Lundberg2025-12-14
laxrecept
Varm sås till lax som smakar verkligen gott
Lär dig göra en krämig och väldigt god sås till lax på bara 10 minuter. Vi visar hur du blandas rätt ingredienser och undviker vanliga misstag.
Sofia Lundberg2025-12-14
guacamole recept
Guacamole med crème fraiche gör det bättre
Lär dig göra en cremig och ljuvlig guacamole med crème fraiche! Vi visar dig hur du blandar klassiska ingredienser för att få den perfekta konsistensen och smaken.
Sofia Lundberg2025-12-13
kalkonfilé
Kalkonfilé i ugn med mammas underbara sås
Lär dig hur du gör saftig kalkonfilé i ugn med en hemlagad sås som smälter på tungan. Receptet använder enkla ingredienser och tar bara trettio minuter från bänk till bord.
Sofia Lundberg2025-12-13
rostade pumpakärnor
Sådan rostar du pumpakärnor i ugnen
Lär dig hur du rostar pumpakärnor hemma och gör dem gyllengula och krispiga. Vi visar dig bästa knepen för perfekt smak och lagring.
Sofia Lundberg2025-12-12
matförgiftning
Mat du inte ska värma igen
Vissa maträtter blir dåliga eller farliga när du värmar dem igen. Vi visar vilka mat du bör äta färsk och varför det är viktigt för din hälsa.
Sofia Lundberg2025-12-12
frysning
Kan man frysa grädde
Ja, du kan frysa grädde och spara den länge. Vi visar hur du gör det rätt så att grädden blir bra att använda senare.
Sofia Lundberg2025-12-11
bakat gott
Banan med choklad i ugn
Lär dig hur du gör den perfekta banan med choklad i ugnen! Vi visar steg för steg hur du skapar ett enkelt och smarrigt fika hemma.
Sofia Lundberg2025-12-11