Mat som hjälper när du har feber och förkylning

När du ligger sjuk med feber eller förkylning spelar maten en viktig roll för din återhämtning. Den botar inte sjukdomen direkt, men rätt mat kan lindra symtom och hjälpa kroppen att läka sig själv. Ditt immunförsvar behöver näring för att fungera bra, och då blir valet av livsmedel verkligen avgörande. Bra att äta vid feber och förkylning är mat som är näringsrik, vätskerik och lätt att smälta (och ofta något du redan har hemma).

Livsmedel som stärker immunförsvaret

Vissa råvaror hemma kan göra stor skillnad när du är sjuk. Vitlök innehåller ett ämne som kallas allicin, som hjälper kroppen att bekämpa infektioner. Äta rå vitlök är mest effektivt, eller blanda det i varm soppa. Ingefära minskar inflammation och lindrar halsont prova det i te eller buljong.

Citrusfrukter som apelsiner och citroner är fulla av C-vitamin som stärker immunförsvaret. Mörka bladgrönsaker som spenat och grönkål ger antioxidanter och ytterligare vitaminer. Lök kan användas i varm väska med honung för att lindra förkylningssymtom på ett enkelt sätt.

• Vatten och vätskerik mat: Drick mycket vatten, fruktdryck och ät vätskerik mat som soppa för att motverka uttorkning
• Praktiska tips: Gör enkla soppor hemma med dessa ingredienser snabbt, näringsrikt och billigt

Mat och dryck för återhämtning

Efter febern behöver kroppen protein för att byggas upp igen. Ägg, fisk och kyckling är lätta att smälta och innehåller mycket näring. Ät små måltider ofta istället för stora portioner det belastas kroppen mindre och aptiten blir ofta bättre.

Välj lättsmälta alternativ som vit ris, kokt fisk och klara soppor. Undvik fet, starkt kryddad och fiberrik mat som kan orsaka magbesvär. Kycklingbuljong är klassisk för goda skäl den återställer vätskebalansen och ger näring när aptiten är dålig.

Kroppen behöver energi och näring när den läker. Undvik att banta eller äta extremt när du är sjuk. Fokusera istället på att ge den mat som kroppen kan smälta enkelt och som ger styrka för att bli frisk.

De enklaste råvarorna i ditt kök kan göra stor skillnad när du mår dåligt. En varm soppa med vitlök och ingefära, ett glas varm citrondryck eller kokt kyckling med mild ris det är ofta allt kroppen behöver för att påbörja sin läkning. Lyssna på vad din kropp säger, och ge den det den behöver.